Türkçe Bölümler > Yardımlaşma

Farklı şişelere göre reçete nasıl hazırlanır

(1/1)

Hilmi Hami:
Merhaba,
Reçeteleri girerken şöyle bir durumla karşılaştık.

Ürün "Irish Coffee"
Kullanılan içerik: 7gr. kahve, 3cl. Irish whiskey 5gr. esmer şeker.

sorun şurada ortaya çıkıyor Irish whiskey bazen 1 Litre, bazen de 0,7 Litre olarak geliyor. bu toptancının elindeki stok durumuna göre değişiyor.
aynı durum rakılar için de geçerli duble rakı için her zaman Litrelik rakı kullanamayabiliyoruz. ama reçete stoktaki girdiyi baz aldığına göre bu gibi durumlarda nasıl bir ayarlama yapmak gerekir. forumda arama yaptım ancak benzer bir durum bulamadım.

Teşekkürler

Hilmi

emre:
Takibi şişe bazında değil de litre bazında yapsanız?

Navigation

[0] Message Index