Merhaba,
Sizin SambaPOS üzerinde aynı anda açık 50 tane masanız olsun, ve şans bu ya o anda da elektrikler kesilsin, Datalarınıza bir şey olmaz. bilgisayarı tekrar açtığınızda o 50 masanız olduğu gibi durmaya devam eder.
Arda'nın bahsettiği konu biraz daha çetrefilli; bilgisayar tam olarak açılamadan (SQL başlamayamadan) elektrik üstüste bir kaç kere gittiği zaman veritabanı kendini korumaya alıyor ve bu durumda extra işlemler yapmanız gerekebiliyor, siz o işlemleri yaptıktan sonra yine herhangi bir kayıp olmadan işlerinize devam edebiliyorsunuz.
Ama 50 masanız o an aktifse ve 5 dakikalık bir elektrik kesintisi içerisinde 4-5 masa hesap istese bu bile sizi zor bir duruma sokacağı için mutlaka Güş Kaynağı (UPS) kullanmanızı tavsiye ediyorum.
Not: Termal yazıcınızı basit 400-500K lık UPS lere takmayın, fayda yerine zarar verebilir.